jueves, 30 de junio de 2011

Trucos de cocina

Albóndigas más suaves:
  • Con jamón de york. Para que las albóndigas no tengan sabor fuerte, añade a la carne picada jamón de york cortado a trocitos. A los niños les gustará.
Vino:
  • Si te ha quedado un poco de vino no lo tires, congélalo en cubitos y después te servirán para guisos y salsas.
Lucia Baena